服务礼仪及服务形象培训
会议服务是项目的高标准服务形象窗口,会议服务人员的一言一行,代表的是公司形象。会服人员对仪容仪表要求很高,讲师们通过理论讲述与现场实例讲解,让参训人员知道了如何能够举止高雅、秀丽端庄、突显气质。除了仪容仪表外,还要透过培训引导会议服务人员学会得体的语言表达,做到以文明的行为教育人,以礼貌的语言影响人,以诚实、谦虚、善良、美好的品质实现内外兼修。
礼仪操展示
礼仪操是能展现会议服务人员基础业务技能的一种表现方式,也是打破以往枯燥单调的会议培训的创新环节。礼仪操由市政府项目罗云娜主管及云南广播电视台项目会议部人员编排,主要由会议部日常的站姿、坐姿、走姿、引领等服务过程中涉及到的礼仪动作组成,能帮助大家有效巩固会议服务知识。同时,礼仪人员的端庄、柔美、轻盈构成了一道靓丽的风景线,给人以美的视觉享受。
会议室摆台培训
会议室的摆台是日常会议服务员都要面临的重要工作,是检验一个会议服务人员专业技能是否达到标准的考核项目之一。会议服务人员必须了解预订会议的时间、地点、台型、人数、接待级别、特殊要求及更多参会人员的信息等,根据订会人员提供的信息提前备齐所需桌椅、桌布、纸笔、矿泉水、茶歇物品、垃圾桶、指示牌等物品,并设计出适合会议台型,要求台型美观、合理。对纸和笔的摆放角度,茶杯、矿泉水摆放方向等都有明确的规定,这是一项慢工出细活的工作。为了能让参会人员掌握这一技能,培训教官进行了细致的理论讲解并进行现场模拟演示,让每一个参训人员都能掌握会议摆台的技巧,能在今后的工作中高标准、高质量、高效率的完成摆台工作。
盘发展示
盘发可以把女性的气质演绎的淋漓尽致,为了拓展参训人员的业务技能,提升会议服务员气质,品质部特别安排了学习盘发的环节。云南省广播电视台的洪梅教官给大家讲解了简单盘发的技巧,并根据每个年龄阶段、脸型、性格等因素现场为8位参训人员设计了精美的发型,赢得了现场阵阵掌声。
领导点评
为检验此次集训成果,8月6日下午参训人员将两天的培训内容一一呈现,陈总及肖总作出点评。
陈总表示会议服务不单单只是外表美的体现,更多的是由内向外散发的自信和气质。在座的参训人员通过培训、训练和积累,真正体现服务人员的气质和修养。希望大家以本次培训为起点,把学到的东西运用到实际工作中,同时牢记一定要加强在日常工作中的培训和积累,相信在大家的努力下一定能成为西南区域靓丽的风景线。作为新时期的女性,也希望大家通过自身的努力成为自强、自信、自由以及高素质水平的现代女性。
肖总点评指出:会议服务部是项目形象代言部门,通过今天的汇报演出将我们女性服务人员柔美、婀娜多姿、优雅的一面展现得淋漓尽致,但是也存在很多细节上的不足,希望各参训人员多加练习,以达到公司服务标准。同时,也希望各参训人员将两天所学到的服务细节、服务规范贯彻到一线,落实到日常服务中。
经过此次集训,不仅提升了参训人员的业务技能,强化了业务技巧,而且扩展了业务知识,统一了服务标准。相信通过此次集训,西南区域的会议服务人员对会议服务的理解和服务质量将取得很大的进步,能够把所学的知识运用到实际工作中,不断地精益求精、不断地创新,为客户提供更优质的服务。