保洁知识培训教程

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一、使用清洁剂是为了达到什么样的效果?

1、使用清洁剂是为了达到以下效果:

(1)使清洁工作更加容易，(2)消除或减少尘污的附着力，(3)防止物件因受热、受潮、受化学污染或摩擦而遭受损坏，(4)延长物品的使用寿命，(5)美化物品的外观.

2、饭店常用的清洁剂最基本的类型有哪几种?用什么来表示?

有三种最基本类型:即酸性清洁剂、中性清洁剂、碱性清洁剂.清洁剂的化学性质通常用PH来表示.

3、酸性清洁剂的主要用途是什么?

酸具有一定的杀菌除臭功能,且能中和尿碱等顽渍斑垢,所以酸性清洁剂主要用途用于卫生间的清洁.

4、中性清洁剂的主要功能是什么?

中性清洁剂配方温和,不腐蚀和损伤任何物品,对被清洗物起到清洁和保护作用,其主要功能是除污保洁.

5、碱性清洁剂的主要功能是什么?

碱性清洁剂不仅含有纯碱(碳酸钠),还含有大量的其他化合物,对于清除一些油脂类脏垢和酸性污垢有较好效果.

6、常用清洁剂有哪些?

酸性清洁剂柠檬酸、醋酸、盐酸稀释液、硫酸钠、草酸、马桶清洁剂、消毒剂、过氧化氢漂白剂

中性清洁剂多功能清洁剂、洗地毯剂

碱性清洁剂碳酸氢钙、碳酸钠、氢氧化钠、氨水、次氯化钠漂白剂、过硼酸钠漂白剂、玻璃清洁剂、家具蜡、起蜡水。

上光剂：金属抛光剂、地面抛光剂、封蜡

溶剂地毯除渍剂、酒精、牵尘剂。[香蕉水、松香水、天那水（需合理使用）]

杀虫杀菌剂、杀虫剂、空气清新剂

7、如何使用家具蜡？

先将蜡倒一些在干布或家具表面上擦拭一遍，这一遍是清洁家具。约15分钟后再用同样的方法擦拭一遍，这一遍是上光。两次擦拭后效果极佳。

8、封蜡有什么区分?

封蜡也称底蜡,有油性和水性两种,油性蜡一般用于水质地面,也可用于水泥地和石料地;水性蜡一般用于塑料地板、橡胶地砖、大理石和水泥地。

9、采购清洁剂应注意哪些问题？

在购买清洁剂以前，管理者必须先弄清以下几个方面的问题。

（1）需要什么品种的清洁剂，它们分别会被用于何处。

（2）需要多少清洁剂，一次购进可用多久，是批量购进合理还是少量购买好。

（3）现有哪些厂家的产品可咨询，厂方

有无售后服务。

（4）可以接受的价格（报价）。

（5）货比三家。

（6）选购清洁剂要看浓度。

（7）购买清洁剂时应选择液体清洁剂。