物业会议服务操作规程

物业会议服务操作规程

一、会前准备工作：

目的：会前准备是工作中的重要环节，使会议服务员做好充分的思想准备和完善的物品准备

（1）了解会议的基本情况，服务员接到召开会议的通知单后首先掌握：

A、出席会议的人数；

B、会议类型、名称；

C、主办单位；

D、会议程序安排；

E、会议的宾主身份

F、会议标准；

G、会议特殊要求。

（2）调配人员分工负责，会前主管人员要向参加会议服务的所有人员介绍会议的基本情况，说明服务中的要求和注意事项，进行明确分工；使服务员清楚地知道工作的整体安排和自己所负责的工作。

（3）服务员根据会议类型、性质、人数、结合会议室的具体情况整体安排会场布局。

（4）配合维修人员检查照明、音响、视频、空调等设备，根据会议要求增添新的设备，冬夏季要调好室温，注意通风。

（5）茶具要求

A、茶具选择花纹、式样、颜色、型号配套的茶具；

B、茶具没有破损现象，必须干净，每套茶杯下面要有杯垫；

C、茶杯要按会议人数配放，每人一套，还要准备适量备用杯及矿泉水。

（6）水具要求

A、不用不保温的暖水瓶

B、暖水瓶一般3——4名与会人员配备一个；

C、如果与会人数较多或会场服务不方便，可适当加一些暖水瓶。

（7）茶叶

A、袋装茶叶，每个杯子配放一袋，并有适量的备用茶；

B、散装茶叶可事先放入杯中，待宾客就坐后直接冲泡开水。

（8）签到桌及文具用品

A、按会议要求在会议入口准备好签到桌、笔、纸或薄；

B、如会议要求配备信纸、便笺或红蓝铅笔等，要每人一份整齐地摆放在会议桌上。

（9）水果饮料：根据会议标准，有时还要备有不同的饮料和水果；水果要经过挑选，装盘摆放整齐。

（10）以上各项用品均在会议前30分钟准备妥当。

二、会议服务程序：

（1）会议开始前30分钟，服务员要各就其位准备迎接会议宾客；

（2）迎接本大厦宾客应在会议室的入口处设迎宾员；

（3）如果与会者不是本大厦的宾客，还应在本大厦大厅门口设迎宾欢迎，并引路；

（4）宾客到来时，服务员以精神饱满、热情礼貌地站在会议室的入口处迎接客人，配合会务组的工作，请宾客签到、发放资料、引领宾客就坐，然后送上香巾、茶水；

（5）会议进行20分钟后进行续水，服务动作要保持轻、稳、按上茶服务规范进行；

（6）会议过程中，服务员要精神集中、注意观察与会者有无服务要求；

（7）会议如设有主席台，有专人负责主席台的服务；在主讲人发言时要随时添茶续水，送毛巾等；

（8）会议结束时，服务员要及时提醒客人带好自己的东西；

（9）宾客全部离开会场后，服务员首先要检查会场有无客人遗忘物品，如发现宾客的遗留物品要及时与会务组联系尽快转交失主；

（10）清理会场不留死角特别留意有无未熄灭的烟头，避免留下事故隐患；

（11）清扫卫生桌椅归位，撤下会议所用之物，分类码放整齐；

（12）关闭电源，关好门窗，再巡视一遍，确认无误后撤出锁门；

（13）如客人表示会议期间不用服务时，服务员要在会场外门口值班，以备客人需要代办其他事务；

（14）会议进行中，如果有电话找人，服务员应问清被找人的单位、姓名、然后很有礼貌的通知被找客人；如果不认识找的人，应通过会务组人员去找，绝不可以在会场高喊宾客姓名。